chèvre épinard

CROUSTILLANT  CHEVRE-EPINARDS

WW = 4 POINTS 1/2  par personne

Pour 1 personne :

Ingrédients :

2 feuilles de brick

beurre

30g de chèvre frais

1 sachet de pousses d'épinards

vinaigre de framboise

(ou vinaigre de vin pour ceux qui n'aiment pas le petit goût fruité du vinaigre de framboise !!)

crème à 8 %

(ou crème fraîche pour ceux qui ne sont pas au régime )

• Faire revenir 1 sachet de pousses d'épinards dans 1 cc de beurre

Ingrédients :

2 feuilles de brick

beurre

30g de chèvre frais

1 sachet de pousses d'épinards

vinaigre de framboise

(ou vinaigre de vin pour ceux qui n'aiment pas le petit goût fruité du vinaigre de framboise !!)

crème à 8 %

(ou crème fraîche pour ceux qui ne sont pas au régime )

• Faire revenir 1 sachet de pousses d'épinards dans 1 cc de beurre
• ajouter 1 cs de vinaigre puis de crème
  

Cuire 8 min à feu moyen en remuant